日本酒好きな人へ‼️‼️
イベントのお知らせです✨
ひたすら削る時代から個性と多様性の時代へ‼️
純米酒の美味しさ、面白さを感じ、楽しみましょう😊
蕎麦屋酒の会〜低精白酒を味わう〜🍶
蕎麦屋の酒肴を食べながら低精白純米酒を飲み比べ。
日程 4月26日(日)
時間 16時~18時半終了予定。
料金 ¥5,000
限定10名とさせていただきます。
✨参加希望の方は連絡下さい✨
🍶<お酒ラインナップ7本>(4合瓶)
・妙の華 チャレンジ90 (85%)三重県
・冨久福 michiko90 (90%)茨城県
・仙禽 あかとんぼ (90%)栃木県
・若駒 愛山90無加圧採り (90%)栃木県
・新政 涅槃龜(にるがめ)(90%)秋田県
・新政 涅槃龜(にるがめ)(96%)秋田県
・陸奥八仙 レイメイ99 (99%)青森県
<そば前>
板わさ、だし巻き、そば焼き味噌、珍味等。
<蕎麦>
十割せいろそば
デザート付き。
低精白酒とは、米をなるべく磨かず80%、90%残して造る酒。
これまでの米を磨く事で美味い酒になるという大吟醸神話の逆を行く、素材を最大限に活かす酒蔵の挑戦です。